深度分析

「第三波咖啡」教我在飽和市場中獲利的 3 種方法

2018-04-02

330日,洛杉磯法官作出裁決:在加州的咖啡公司必須在產品上標註「咖啡中有某種化學物質可能會導致癌症」。

這新聞讓我喝了杯咖啡,開始整理美國「第三波咖啡」風潮中的成功案例。

咖啡,跟很多產業一樣,成熟且飽和。一般人會覺得成熟行業都卡在死胡同,看不到未來。但硬是有很多咖啡品牌,闢出藍海。

這一集,我聊 GregorysStumptownBlue BottleIntelligentsiaKeurigBlack Insomnia 這六家咖啡品牌,三種開創藍海的方法。

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