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農夫市集退燒,訂閱「醜食」正夯!看這家新創公司,如何掀起「醜食革命」

2019-06-14

你聽過「醜食革命」(Ugly Produce Revolution) 嗎?

「醜食」(Ugly Produce),指的是外表長得奇特(如:兩隻腳的蘿蔔、連體嬰蘑菇、長出個疣的草莓、伸出根鼻子的檸檬),或是外表長了斑點、不符合傳統審美的農產品。由於這些醜食不符合大零售通路收購的「審美要求」,多半命運被拿去餵動物、製成罐頭、果汁,捐贈給食物銀行、慈善單位,或者更多的是直接被丟進垃圾掩埋場當堆肥處理。

然而,這3、4年來風向開始轉變,曾經的「醜食」如今帶來新商機。美國最新的一波「醜食新創」潮結合創投巨資、DTC(Directo to Consumer)品牌的模式,將這門以往冷門的領域商業化、規模化,而不再僅僅是超市或企業企業社會責任(CSR)的一部分。 閱讀更多

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內疚,是最好的行銷手法!網路「直播主」4種賺錢方法,也可運用在你我的產品

2019-06-12

隨著時代的進步,很多新的產業也逐漸的出現。20 年前,我們一定無法想像讓陌生人入住空置的房間可以賺錢,或是有一份叫著社群媒體小編的工作。

同樣的,實況直播也是新興的職業,而不少 20 幾歲的年輕人還透過它賺進了百萬美金!本文將為大家介紹,他們是如何做到的!

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泡沫滅了,真正的趨勢更清晰了!搶先走進InnoVEX 2019,看出全球創業行家目前深耕的3個領域

2019-05-31

2019年的美國IPO市場看似熱鬧非凡,包含Lyft、Uber、Pinterest、瑞幸咖啡都接連在美國上市。

但事實上,從美國、臺灣、中國大陸,都可看見近年新創瘋潮冷卻的影子。隨著中美貿易戰的開打、全球資金的緊縮,新創的資本市場已經從過熱的新創泡沫,開始回歸正軌。

沒了過度吹捧的泡沫干擾,此時正是回顧創新板塊位移、了解各國創新動能的最佳時機。

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用科技公司的思維經營餐廳!一家沙拉店用這5種方法,做成10 億美金的大公司

2019-05-08

科技的進步,讓平均壽命穩步上升。因此,大家都更注重飲食健康,畢竟有了健康的身體,才能好好享受人生。

很多新創公司看到了這個商機,紛紛投入「健康食品」產業。美國三位年輕人,就為了要提供更新鮮、健康的食物,創辦了沙拉專賣店 Sweetgreen。

這是他們的成功故事。

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「帥哥廚師到我家」,走前還清理廚房!歐美最夯的餐飲服務,讓你輕鬆辦轟趴

2019-04-24

公司要辦活動,叫你負責餐飲,除了叫外外,還有什麼方法?同學們好久不見了,想辦一場同學會,除了上館子外,還有什麼選擇?年節快到了,要應付親友來訪餐,除了買現成,還能怎麼辦?

 別擔心!現在這家Cozymeal能為您安排五星級的廚師,不管是公司活動,朋友聚餐或到府作菜,都能讓你們一起體驗大師手藝,吃得高興,賓主歡。 閱讀更多

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主人不必下廚,狗狗每餐吃鮮食!這家紐約新創公司,抓住了千禧世代疼惜寵物的商機

2019-04-17

“You are what you eat.” 你吃什麼,就會變成什麼樣的人。吃得健康、講究營養均衡、少吃加工食品,已經成為越來越多訴求健康生活的人的飲食準則。這股風潮不僅僅是在人類的食物中流行,也流行到了寵物的食物上。

The Farmer’s Dog,一間2015年創立的寵物鮮食配送品牌,抓準了這個商機,募集了超過4900萬美元(約新台幣14.7億),準備要在寵物食品這個領域創建下一個獨角獸品牌。

而這個創業的鴻圖大志,都要從一隻生病的狗開始說起。

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沒落的台北東區有解藥了!這家百貨公司用美術館的思維和無人商店的技術,讓實體零售復甦

2019-03-29

實體零售這幾年來吹起冷風。連繁榮了數十年的台北東區店都逃不過。電子商務囊括大量年輕客群後,讓百貨零售不僅進入低成長、甚至衰退。在這股席捲全球的實體零售冷風中,一家號稱「未來的百貨公司」、從美國德州郊區起家的Neighborhood Goods,或許能為蕭條的台北東區帶來解藥!

Neighborhood Goods成立於2017年,第一間店開設在人口不到30萬的美國德州的小城Plano。卻因為獨特的經營模式、顛覆了傳統百貨零售業的思維,成立不到兩年就募資高達1450萬美金(約新台幣4.35億元),準備進軍世界百貨一級戰區——紐約市! 閱讀更多

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星巴克指定、歐普拉推薦、博物館專賣!一位34歲的女會計師,創造出既時尚又實用的保溫水瓶!

2019-03-15

出門帶著保溫瓶是許多人的習慣,不但方便,也很環保。但傳統的保溫瓶不但厚重,瓶蓋也很複雜,不容易清洗。直到幾年前在星巴克看到一款造型獨特,構造簡單,但功能性一點都不差的S’well保溫瓶,才發覺原來保溫瓶也可以這麼的美觀,時尚。 閱讀更多

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如果你在職場的角色是「維他命」,前途岌岌可危!這家T-Shirt設計平台,教我們如何變成顧客的「止痛藥」!

2019-03-13

在美國,有一個名為 Teespring 的平台,讓使用者都能夠製作並販賣自己的 T-shirt。它的共同創辦人 Walker Williams 愛用「維他命」和「止痛藥」來形容新創公司的服務。

「維他命」讓我們身體健康,但就算一週不服用,我們也不會有任何不適。可是,對需要「止痛藥」的人來說,晚一個小時服用,都是要命的。因此,Williams 認為任何新創公司應該致力於提供「止痛藥」類型的服務,而不是「維他命」。

市面上很多成功的新創,例如:Uber、Airbnb、Youtube 等也是靠著成為「止痛藥」而讓使用者對它們的服務欲罷不能。讓我們一起來看看 Teespring 如何運用「止痛藥」思維,在開始營業的3 年後,成功造就了 20 位百萬富翁!

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懷孕4個月時,單挑價值上兆的產業。這位媽媽用「透明」策略,打下維他命市場

2019-03-06

當忙於工作賺錢,沒時間定期運動、保持營養均衡的時候,維他命是不是成為你最好的安慰劑?每天一顆綜合維他命按時吞下,安慰自己可以維持身體健康。

然而維他命並不是萬靈丹,也一點都不簡單。

事實上,維他命不能保證能讓你身體健康,而且管理不如藥品嚴格、成分還不如食品透明。許多食品因為消費者的食品安全考量,開始強調「成分履歷」產地的公開、透明,同樣是被人吃下肚,維他命之類的保健食品一來成分艱深難懂、來源不明,二來外表用五顏六色的膠囊裝著,讓人看不清虛實。在台灣,我們日常接觸到的維他命,也多被認為是「食品」等級,管理不如藥品嚴格(維他命除非超過食品限日量或宣稱有醫療功效,才需要依照藥事法進行藥品許可登記)。

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女人薪水比男人低20%,照顧長輩子女的時間多16%,壽命多3年。這位創業家,量身打造女人的理財產品

2019-03-01

根據統計,在2017年由女性所創辦的公司僅占風險投資的4.4%,而根據基金研究機構報告,只有不到10%的美國境內基金是由女性所管理。所以女性要如何翻轉由男性所主導的局面?這家設在紐約的新創公司 Ellevest 顛覆傳統,協助女性克服薪資障礙,一輩子多賺1000萬。

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「當下免費,未來抽你薪資的百分比」!這個創新收費模式,適用於你的行業嗎?

2019-02-15

台灣的學生好幸福,因為學費不貴,只要能夠考得上,就能夠唸大學。但美國的學生可没那麼幸福,學費是我們的5至7倍,如何解決學費問題?看看這家舊金山的新創公司「Lambda」如何讓學生先免費享受上課資源,再用收入慢慢還款,幫助他們解決學費問題。

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