即溶咖啡一定難喝?從「戰地濃湯」到精品風味的華麗轉身

創新點:用低溫,而非高溫,製造即溶咖啡。

 

即溶咖啡,長久受到行家冷落。美國一群創業家,決心讓即溶咖啡變得好喝。

預告:

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訂閱《王文華談創新》,7/27/2025週日晚上收到這集完整音檔。

 

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作者:

王文華

《創新拿鐵》創辦人。作品包括《蛋白質女孩》等小說,和《黏土愛積木:AI時代,人類如何勝出》等商業書籍。

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