創新力 餐飲產業創新 即溶咖啡一定難喝?從「戰地濃湯」到精品風味的華麗轉身 作者: 王文華 2025-07-23 創新點:用低溫,而非高溫,製造即溶咖啡。 即溶咖啡,長久受到行家冷落。美國一群創業家,決心讓即溶咖啡變得好喝。 預告: https://startuplatte.com/wp-content/uploads/2025/07/20250728instant-coffee-preview.mp3 訂閱《王文華談創新》,7/27/2025週日晚上收到這集完整音檔。 上一篇 下一篇 咖啡第三波咖啡製程創新 分享: 王文華 《創新拿鐵》創辦人。作品包括《蛋白質女孩》等小說,和《黏土愛積木:AI時代,人類如何勝出》等商業書籍。 相關文章 房租只佔月薪的3.5%!維也納如何經營出全世界最好的社會住宅? 2023-06-08 把等待,變成一門好生意!談機場貴賓室的創新 2025-12-04 沒了蜜蜂,我們再也沒有蘋果吃!這間新創公司和全球10億「員工」一起解決「蜜蜂危機」、拯救糧食! 2021-11-04