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我去咖啡廳「洗衣服」!這家德國洗衣店用一杯咖啡,洗滌陌生人的心靈

2018-10-21

星期天,洗衣天。講到洗衣店,大多數人會想到老舊的牆壁,擺放整齊滾筒式洗衣機。而每個人在等待洗衣服時,都會覺得無比尷尬,只好低頭滑手機。來自德國柏林的 Freddy Leck 將洗衣店與咖啡店結合,讓消費者沒有衣服要洗,也可以來喝一杯咖啡;將洗衣服變成「有質感」的活動,撫慰了洗衣人寂寞的心靈。

 

創新點:洗衣店內設立咖啡廳,讓客人洗衣同時,也能夠和其他等待的人聊天,消磨時光。

 

本文 3 大重點:1. 將核心服務做到極致,不僅是洗衣服,也洗滌消費者的心靈。2. 用一杯咖啡化解尷尬,或是一本書解決無聊的等待。3.讓學生洗棉被、進軍生活雜貨,讓日本人也愛上德國洗衣店。

 

1.將核心服務做到極致,不僅是洗衣服,也洗滌消費者的心靈

(圖片擷取:当店について)

 

來自德國的 Freddy Leck 從小就對洗衣店有特別的情懷。小時候,他媽媽會帶著他和髒衣服一起去洗衣店。等待洗衣的時候,Freddy 就會蹲在滾筒式洗衣機前,看著捲動的衣服,等到走出洗衣店時,他的心情就會特別好。

長大後,Freddy 自己在柏林開了一間名為「Freddy Leck sein Waschsalon」的洗衣店。這間洗衣店全年無休,每天從早上 7:00 營業至晚上 11:45。除了提供一般自助投幣式服務,Freddy Leck sein Waschsalon 店內還有專業的服務人員,為來這裡洗衣服的客人提供詢服務。

許多客人對於特殊材質的衣物,或是大型的地毯、窗簾,不知道該怎麼處理。店內的服務人員會協助他們,像是建議客人用哪種洗衣粉比較適合,或是直接幫他們將衣服洗好,等他們來領取。店內也有提折疊衣服、專業燙整等服務。

 

(圖片擷取:Official Website

 

除此之外,Freddy 也推出一系列的洗衣周邊商品,像是洗衣刷、夾子、曬衣夾、清潔劑與手袋,並在產品上印製 Freddy Leck sein Waschsalon 的標誌,利用象徵乾淨的白色與清澈的藍色,打造出高質感的品牌印象。

Freddy 說,「乾淨」會讓人有一種舒服、輕鬆自在的感覺,所以他想要讓每位走進 Freddy Leck sein Waschsalon 的客人,不僅能夠把衣服洗得很乾淨,也會因為店內的裝潢、擺飾、甚至周邊商品,感到心情愉悅。

 

2.用一杯咖啡化解尷尬,或是一本書解決無聊的等待

(圖片擷取:Official Website

 

雖然 Freddy Leck sein Waschsalon 提供的服務,都是以洗衣服為中心,但為了讓客人覺得更舒適,它在店內加設了一個小區域,讓消費者在等待的時候可以點一杯店家招待的咖啡。

Freddy 發現,許多在咖啡自助區的客人,彼此都會在等待時交談。Freddy 在對客人做了一些調查後察覺,來洗衣店的客人,大多彼此都不認識。但即便是和不認識的人寒暄,都會神奇地縮短等待洗衣的時間。有些客人甚至等到衣服洗好後,還捨不得離去。

 

(圖片擷取:Official Website

 

這讓 Freddy 有了新的主意,就是把洗衣店與咖啡廳結合,變成一個社交場所。Freddy 因此在內店設置咖啡吧台,有專業的咖啡師提供服務,並劃分出讓客人可以輕鬆交談的空間。有的客人會點一杯咖啡,然後靜靜地看著滾筒式洗衣機,或搭配店內提供的免費書籍,好好享用自己的時間。也有客人會拿著咖啡,專門去找人聊天。

透過空間規劃與咖啡,Freddy 將洗衣店變成一個特別的交友場所。洗衣服雖然是大家出門的主要動機,但他們也能夠在短短的洗衣時間,實際接觸到各式各樣的人。更重要的是,在洗衣店認識的人,如果彼此喜歡就可以繼續聊下去,遇到不喜歡的人也能用「衣服洗好了」當作藉口離開。

Freddy 認為,在 Freddy Leck sein Waschsalon 認識陌生人,比在手機上滑著社交軟體還要有趣。不論與對方的關係最終變成怎樣,在偌大的世界裡,能夠在同一間洗衣店不期而遇,都是一種特別的緣分。

 

3.讓學生洗棉被、進軍生活雜貨,讓日本人也愛上德國洗衣店

(圖片擷取:Official Website

 

將鏡頭從德國轉到日本,在日本的街頭上,也有許多投幣自助式的洗衣店。原因是日本主婦兼職的情況越來越頻繁,沒有多餘的時間在家洗曬衣服,這時候自助式的洗衣店就變成最好的方法。

2017 年初,Freddy Leck sein Waschsalon 看到了這個市場,也決定進駐日本市場,並將目標瞄準學生族群。Freddy 發現有些日本學生在長假時,會帶著冬天厚重的棉被回家洗曬。這是因為學生住的宿舍中的洗衣服是與別人共用的,也沒有足夠的空間可以曬棉被。所以 Freddy 就在東京目黑區學藝大學附近開了第一間日本分店。

對當地的學生而言,Freddy Leck sein Waschsalon 結合咖啡廳的賣點非常新鮮,也表示很樂意嘗試這種新的交友方式。除此之外,Freddy 也為了適應日本人的習慣,更改收費標準。原本在德國的計費方式是以公斤來算,但是日本是以分鐘來計算,例如每 10 分鐘 100 日元起,和日本在地的洗衣店價格不相上下。

Freddy 也發現日本人非常喜歡逛生活雜貨用品店,因此他與知名雜貨商店 Loft 合作,除了可以在 Loft 的官方網站買到 Freddy Leck sein Waschsalon 的周邊商品,也可以在 Loft 雜貨店看到印有 Freddy Leck sein Waschsalon 的家居用品。而這些商品憑著高品質與簡單俐落的設計,吸引不少消費者購買。

 

 

除了與線下商店合作以外,Freddy 也積極在網路上投入許多心力宣傳,像是 Freddy 親自參與拍攝洗衣店的形象廣告,廣告裡每個人穿戴白色實驗袍與藍色紳士老帽,讓觀眾能夠感受到  Freddy Leck sein Waschsalon 品牌的專業性與一致性;或是拍攝微電影,向觀眾展示在洗衣咖啡店變成好友的浪漫。

在科技發達的時代,不論是購物、交友還是通訊,都變得十分方便,但唯一取代不了的就是人情味。洗衣店與咖啡廳,都不是新穎的概念,但 Freddy 把這兩件事情結合,引起廣大迴響,成功的秘訣來自於他從小對洗衣店的執著與熱愛,還有對人透徹的觀察。在庸庸碌碌的生活中,我們不妨停下腳步,放下手上的小螢幕,用心感受世界,說不定靈光一閃,也能找出創業的新點子。

 

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參考資料:

1. German design puts cool spin on Tokyo laundromat

2. My Kitschy Laundrette: Welcome to Freddy Leck sein Waschsalon Tokyo

3. Freddy Leck sein Waschsalon Tokyo

 

 

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