如何用麵包來改善人生?從麵包在歐美餐廳升級為主菜說起…

創新點:天時地利人和,讓配角變主角

在紐約、舊金山的高檔餐廳,麵包的花樣和價格,已經升級到主菜的地位。

為什麼有這種轉變?如何用麵包來改善人生?

精彩片段:

https://startuplatte.com/wp-content/uploads/2023/05/20230508bread-preview.mp3?_=1

 

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作者:

王文華

《創新拿鐵》創辦人。作品包括《我單身的最後一年》等小說,和《空著的王位》等自傳。

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