「人工智慧」、「大數據」是近年越來越常見的流行詞，而這股風潮漸漸從科技產業吹向傳統產業，尤其在吃、喝兩大領域，無論是百年老店「可口可樂」、美國威士忌新創「Bespoken Spirits」或是來自俄國的披薩新創「Dodo Pizza」都嘗試著解答一個疑問：如果在美食、美酒裏頭加入一點科技味，得到的結果會是「驚喜」還是「驚嚇」？
台灣即將誕生三家純網路銀行，各界對它們能發揮的「鯰魚效應」懷有高度期待。但參考非洲、拉丁美洲及印度經驗，其蓬勃發展的網路銀行業務大都出於金融體制過度官僚或金融基礎建設不足所激發出的創新改革措施。
但台灣實際上已經是銀行過度競爭，ATM密度世界第一，平均每人有4張信用卡。因此純網銀實際上會帶給現有銀行多少衝擊尚未可知，或許心理層面的影響會大於實質。所以純網銀除了對未來營運要保守估計外，還要先做好人事成本控管，才不會還没賺到錢，就先把大家的錢花個精光。
訂餐外送服務，是新創公司的一級戰區。在美國，有GrubHub, Uber Eats, Doordash三大巨頭；在中國大陸，餓了麼、美團外賣、滴滴外賣戰得難分難捨；在台灣，則有Uber Eats, Food Panda, Honest Bee和有無快送。合作餐廳數、送餐人員數是這一行的決勝重點。但如今，有一種新的訂餐外送模式出現，掀起新一波創投追逐：智慧送餐車，邊烹飪食物邊送到你家。
這間引發風潮的公司叫Zume。2016年，創新拿鐵曾寫過機器人進軍廚房，其中就有Zume的智慧機器人示範如何為大家做披薩、22分鐘送到你家。