創新力餐飲產業創新 「帥哥廚師到我家」，走前還清理廚房！歐美最夯的餐飲服務，讓你輕鬆辦轟趴 公司要辦活動，叫你負責餐飲，除了叫外燴外，還有什麼 ... 閱讀全文 作者: Hayden 日期: 2019-04-24
創新力餐飲產業創新 餐廳賣的不是美食，而是體驗！「Shake Shack」創辦人Danny Meyer反其道而行的成功故事！ 創新點：顧客不是永遠都是對的，而且魚與熊掌可以兼得 ... 閱讀全文 作者: Hayden 日期: 2019-01-23
創新力餐飲產業創新 當年輕人不再用你的產品，你怎麼調整自己吸引年輕人？看酒吧如何變成「哈利波特主題樂園」，成功重新定位！ 創新點：結合話題推出「主題酒吧」，並用「快閃」保持 ... 閱讀全文 作者: Hayden 日期: 2018-11-02
創新力餐飲產業創新 美國巨星安潔莉娜裘莉愛吃昆蟲！這家芬蘭百年烘培坊推出健康的「蟋蟀麵包」，你敢不敢吃？ 創新點：蟋蟀做的麵包，吃不出跟一般麵包有什麼差別。 ... 閱讀全文 作者: 戴羽 日期: 2017-12-21
創新力餐飲產業創新 像點自助餐，你可以量身打造自己的披薩！美國餐飲業成長最快速的公司，透露成功的3種「神秘原料」！ 創新點：MOD Pizza將選擇權還給顧客，讓他們 ... 閱讀全文 作者: KaWai Wong 日期: 2017-09-06
創新力餐飲產業創新 烘培後48小時內研磨，研磨後45秒內沖泡。在台驚鴻一瞥的「Blue Bottle」，把咖啡做成iPhone！ 創新點：48小時內研磨、45秒內使用。這家公司，把 ... 閱讀全文 作者: 莊 宜庭 日期: 2017-06-28
