在南投埔里，一位農民與一位工程師，兩人在溫室實驗了兩年。用三種晶片偵測器、雲端數據平台，加上一個手機App，「控制」出最適合草莓生長氣候的代價，只要台幣5萬元。
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溫室遮陰擋雨 比一般草莓多產兩個月
露天栽培的草莓會被春雨打壞，只能摘到4月；但陳祈華的草莓溫室，有天窗遮陰、溫室擋雨，能一路摘到6月。因為產期長、產量穩定，雖是有機種植，一斤只要400元，比一般草莓貴不到50元。
陳祈華飛快地盤算：一株草莓收一斤，一斤400元，一萬株草莓就有400萬元收成。即使氣候不佳，也能回收五、六成，收入不會暴起暴落。
來到陳祈華的草莓溫室，看起來科技感十足。
3200株紅豔豔的草莓，從一個個長型黑色網袋探出頭，一袋袋「掛」在半人高的鐵架上。這是陳祈華研發出的離地栽培，網袋裡裝的不是一般土壤，而是介質土。每個袋子裡都插著一根細軟管，時間一到，水就混著設定好氮、磷、鎂等養分比例的肥料，從水槽汩汩流進網袋。
好處是，採草莓不必彎腰，農民更省力；袋袋分離，病菌也無法再透過土壤「一傳十、十傳百」。
「『少量多餐』施肥，可以從頭到尾維持相同品質，」陳祈華解釋，種在地上的草莓，肥料堆在草莓旁，愈早採收的果實，品質愈好，價格愈高；但隨著肥料被吸收，品質與價格都會節節滑落。
會尋求科技，是因為吃過老天的大虧。21年前開始務農時，陳祈華種了1000株四季豆，盤算著，「一株收一斤，就會賺錢！」沒想到一開花，先被白頭翁吃了一半；結莢後，又被鑽心蟲吃光豆仁，最後收成不到200斤。做了防蟲網，還是遇到土壤病蟲害，使他決心研究計畫生產與離地栽培。
然而，溫室能將天災、蟲害擋去一大半，卻無法偵測微小的氣候變化。
陳祈華說，過去只能設定灌溉行程為「早上9點開始灌溉，一次三分鐘，每小時一次。」全自動看起來省力，卻少了彈性，若是遇到陰天，這樣的設定會太濕，也浪費肥料；大熱天，水又不夠。
有沒有可能讓機器變聰明，像老農一樣學看天氣？正好，陳祈華的姻親焦盛明是軟體工程師，剛從國外返台定居，他將陳祈華20多年的務農經驗，轉換成上百行程式碼，寫成App。焦盛明笑說，寫App不難，但兩年來大改過四、五次，「最困難的是我不懂農業，他不懂科技。」
兩人做出的App第一個功能，是用溫室裡的感測器偵測濕度，據此啟動或停止灌溉馬達；接著，依溫度開啟窗戶通風、依光照程度啟動遮蔭簾的功能，也一個個加了上去。
焦盛明快速點幾下手機，頭頂便傳來「嚕嚕」聲。抬頭一看，黑色的遮蔭棚緩緩像紅海一樣分開，射進耀眼的陽光。
能為不同作物 量身打造微氣候
原以為這樣功能已足夠，但老天不斷出難題。2016年春天，埔里斷斷續續下了三個月的雨，連續出太陽的時間不到一週。溫室雖沒有農損，但日照不足，草莓沒有香氣、也不甜，「吃起來淡淡的，連送人都不敢，很大顆喔，全丟掉！」陳祈華憤憤地說。他決定今年加裝LED燈，增加日照功能。
控制的下一步，是打造適合草莓的氣候環境。
「照顧農作就像照顧小孩，」陳祈華笑著說，作物餓了、渴了都不會說，就跟小嬰兒一樣，但科技可以幫忙，適時適量給作物營養。
他持續記錄每一批草莓成長期的溫度、日照時數等氣候因子，找出培育出最佳品質的氣候條件，以人工將溫室環境控制在那個條件下。
「作農，要儘量減少不可控制因素，」陳祈華認為，溫室調控，使九成氣候因素能被掌控，想收成1000斤，至少能收900斤。陳祈華與焦盛明一邊務農、一邊研發，App預計今年可付費下載，只要重新設定參數，就能為不同作物打造適合的微氣候。
一位農民說，這幾年，常有科技大廠來埔里鎮上推銷氣候監測設備，但動輒上百萬；焦盛明的這套設備只要1∕20價格，功能簡單卻夠用。
溫室效應打亂了農民曆，但透過科技，農民又能為田間微氣候，寫一本量身打造的現代農民曆。
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