創新力 餐飲產業創新

「您是在車上用餐嗎?」一個簡單的問題,打造一個成功的速食品牌

2023-08-03

創新點:少,即是多。

「In-N-Out Burger」跟麥當勞大約同一時間成立,卻走上完全不同的路。

麥當勞成為全球連鎖企業,有四萬多家分店和無數「顧客」。

In-N-Out Burger不開放加盟,侷限在美國西部,有三百多家直營店和無數「鐵粉」。

In-N-Out Burger如何做速食?對你我的職涯有何啟發?

精彩片段:

 

訂閱《王文華談創新》,8/6/2023週日晚上收到這集完整音檔。

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