創新力 餐飲產業創新 即溶咖啡一定難喝?從「戰地濃湯」到精品風味的華麗轉身 作者: 王文華 2025-07-23 創新點:用低溫,而非高溫,製造即溶咖啡。 即溶咖啡,長久受到行家冷落。美國一群創業家,決心讓即溶咖啡變得好喝。 預告: https://startuplatte.com/wp-content/uploads/2025/07/20250728instant-coffee-preview.mp3 訂閱《王文華談創新》,7/27/2025週日晚上收到這集完整音檔。 上一篇 下一篇 咖啡第三波咖啡製程創新 分享: 王文華 《創新拿鐵》創辦人。作品包括《蛋白質女孩》等小說,和《黏土愛積木:AI時代,人類如何勝出》等商業書籍。 相關文章 疫情如何改變實體店的營運?未來的零售業的面貌會是如何? 2021-06-21 做「產品」,不做「作品」!從荷蘭水上建築的先驅者說起 2024-04-07 從Apple Music推出「半年免費試聽」,談「免費試用」的利、弊、技巧 2019-07-15