深度分析 人如何「越陳越香」?從阿根廷的海底啤酒失竊案說起… 作者: 王文華 2021-03-08 創新點:在海中「陳釀」,水流讓口感更複雜。人,可不可以在水中「陳釀」? 造酒,有一個步驟叫「陳釀」(aging)。 阿根廷有三家釀酒廠,把2,000瓶啤酒,放進海平面以下20公尺的水中「陳釀」一個月。 第29天,發現酒被偷了。 這樁懸案,跟你我的人生歷程有什麼關係? 精彩片段: https://startuplatte.com/wp-content/uploads/2021/03/20210308aging-beer預告片.mp3 歡迎訂閱,每週一收到完整音檔。 上一篇 下一篇 《王文華談創新》啤酒自我探索與蛻變陳釀 分享: 王文華 《創新拿鐵》創辦人。作品包括《蛋白質女孩》等小說,和《黏土愛積木:AI時代,人類如何勝出》等商業書籍。 相關文章 一邊喝紅酒一邊修指甲!這位創業家征服英國女性的4個技巧 2017-05-19 Hashtag要這樣用啦!這家小公司撂到了可口可樂,你可以跟他學到2種行銷自己的技巧 2017-06-14 老闆是工作狂,要你也奉陪,你能說不嗎?專家教你這幾招,跟難纏的老闆打交道 2018-11-16