有機超市「Mom’s Organic Market」在美國東岸有19家店，1000多名員工。
老闆進行一年的實驗，吃下過期15天的牛絞肉、過期一個半月的貝果，過期三個月的罐裝雞湯……
他的實驗和結果，呼應了歐美對於食品「有效日期」的新觀念。
一間搖搖欲墜的老店，遇上一個充滿熱情的年輕媽媽，成就了一段老店翻新的佳話，也打造了一家為低收入戶創造價值的社會企業。
“Kids on 45th”原本是一間在美國西雅圖街邊開了將近30年的寄貨店（模式有點類似亞洲常見的格子舖），以專賣童裝與幼兒用品為主。在2017年，這間店即將歇業的時候，一位年輕女子Elise Worthy買下，將這間老店改造，並拓展電商業務、將業務從西雅圖拓展到全美各地。
2年後，原本僅有街邊實體店的Kids on 45th，卻靠著一個讓人2分鐘即可完成交易的電商網站，一舉獲得來自Flickr共同創辦人Caterina Fake在內的多家天使與創投高達 330萬美元（約新台幣9,900萬）投資。