創新力 餐飲產業創新 亂世中能否保持「善良」?這家企業發出「好人卡」,並將善良變成 30 億美金的大生意! 2020-04-08 創新點:一年賣出 4.5 億份零食的秘方:健康、好吃、善良 閱讀更多 分享:
創新力 餐飲產業創新 喝酒狂歡已經過時了!既微醺又養生的「康普茶」,在酒類飲料中迅速竄起! 2019-12-18 創新點:康普茶是第一個結合了天然碳酸、低熱量、益生菌等健康趨勢的酒精飲品。 閱讀更多 分享:
創新力 零售業創新 沒有名牌、櫃姐、美食街!紐約最時髦的百貨公司,用這3種方法,贏得年輕人的喜愛 2019-12-13 台灣的百貨公司週年慶又來了,許多公司透過超低折扣、搭配信用卡累積點數,衝刺出零售業寒冬的好成績。 但光「折扣」這款特效藥並不能扭轉整體百貨、零售業的困境。中彈倒下的零售巨人,包含快時尚品牌Forever 21,還有近百年歷史的紐約老牌精品百貨Barney’s。但在Barney’s宣告破產的同時,一家新創公司「Neighborhood Goods」卻在紐約知名的雀兒喜市場(Chelsea Market)開了一間126坪 (418平方米)的百貨公司。賣場裡沒有大牌,只有近年崛起的新品牌。 閱讀更多 分享:
創新力 房地產創新 「租房子,是最大的浪費」!一位華裔單親媽媽的叮嚀,讓兒子創辦了估值38億美元的線上買房公司 2019-10-18 創新點:Opendoor 用一系列的安心機制,解決了顧客在網路買高價物品的顧忌。 閱讀更多 分享:
創新力 餐飲產業創新 「食樂產業」興起,一邊吃飯一邊玩VR、高爾夫、保齡球……實體店面對抗電子商務,最新的武器在這裡 2019-07-03 台北市信義區的微風南山在2019年初才開幕,最近就傳出進駐餐飲店家業績銳減、甚至出現零星出走風聲。這個現象引起業界關注,原因在於:微風南山的是一家以多元餐飲為賣點的百貨公司,餐飲比例高達45%,遠高於其他百貨公司。在電商夾殺的零售戰場中,餐飲成為實體零售攬客、衝買氣的新希望。微風南山的成敗,正檢驗著餐飲是否還是帶動實體賣場人氣的萬靈丹。 純粹的餐飲真的能夠解當前實體零售的難關嗎?還是容易在嚐鮮感過後,就回歸平淡?在美國,一間把餐飲「娛樂連鎖化」的公司,嘗試突破固有的餐飲疆界。 閱讀更多 分享: