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策略

新知介紹

「搶」顧客不如「養」顧客!這家餐廳把40萬名忠實會員拱手送人,長期卻換來更大利潤

2019-08-23

大部分的公司都把顧客名單視為企業機密,但這間餐廳卻大方分享給競爭對手,反而開創合作新局,互蒙其利。

今年一月,矽谷銀行(Silicon Valley Bank)發表一份葡萄酒市場研究報告,指出近幾年美國市場葡萄酒的銷量成長趨緩,主因是年輕人比較喜歡新潮、平價的精釀啤酒而傳統葡萄酒的銷售方式,也缺乏創新。

不過,有間主打葡萄酒的餐酒館「Cooper’s Hawk」逆勢而為,自2005年第一間店在伊利諾州開幕以來,已在美國各地開了30幾間分店,2018年營收更高達2.82億美元。他們學習星巴克經營會員的手法,讓會員數以每年25%的速度增加,高達37.5萬人。

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深度分析

對外是「終結者」,對內是「牧羊人」!一個窮移民,貸款買下破工廠,打造出營收15億美元的優格公司

2019-08-21

這幾年在台灣漸漸流行的「希臘優格」,源自地中海地區。以新鮮牛奶製作,相較一般優格多了一道過濾程序使口感更濃厚。它原本只是當地家庭中的點心,如今卻變成美國優格的主流。背後的推手,是一個從土耳其移民到美國的Hamdi Ulukaya。

Ulukaya用了哪些策略席捲了美國希臘優格過半的市場?我們又該如何從他創業過程中學習經營個人品牌?讓我們看看他的故事。

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新知介紹

這些紅蘿蔔,其實是肉做的!別人一窩蜂用蔬菜做成肉,他們反而用肉做成蔬菜。看這些公司如何反其道而行

2019-07-17

美國第二大三明治連鎖店「阿比」(Arby’s於2019年6月推出「肉製蔬菜」,在速食業普遍向「素肉」靠攏的浪潮中選擇了反其道而行。這項創新的嚐試獲得了掌聲,也招來了批評。究竟「阿比」能否突破重圍成為先知,還是壯志未酬淪為烈,相信不久消費者就會用鈔票給出答案。 閱讀更多

新知介紹

一件2000元的T-shirt,可以連穿100天不洗,你會買單嗎?這家新創,打破衣服必須常洗的迷思

2019-06-26

如果有件T-shirt要價台幣2000元,但可以連穿100天不洗也不會發臭、變髒,你會買單嗎? 2016年,有間新創公司「Unbound Merino」就主打一系列「免洗滌」衣物,成功吸引一批勇於嘗試的消費者體驗不洗衣服的快感。而這些「無洗滌」品牌不只試圖顛覆消費者長久以來洗衣服的習慣,更帶起一波時尚與環保的新革命,他們如何做到?

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深度分析

美妝品牌找大鬍子代言?價值10億美元的「小蜜蜂爺爺」品牌,背後有個愛恨情仇的故事

2019-05-15

「小蜜蜂爺爺」(Burt’s Bees)這個大家熟悉的護膚品牌價值10億美元,兩個創辦人Burt ShavitzRoxanne Quimby因搭便車而認識,因相互扶持而成為伴侶。他們原本靠著在路邊賣蜂蜜過著深居簡出的日子,卻因緣際會打造出全美首屈一指的企業王國,最後卻因緋聞事件鬧得不歡而散。這宛如電影情節般的商業故事加上愛恨糾葛,結局則夾雜著美麗與哀愁。

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新知介紹

好奇心像肌肉,常練才會變強!這家公司靠著販賣好奇心,做到股票上市

2019-05-03

西洋有句諺語:「好奇會害死猫」(Curiosity killed the cat),聽起來有點可怕,但其實是說明不要無事生非。但在企業經營中有家公司名叫SurveyMonkey(調查猴子)卻刻意培養好奇心文化,獎勵員工提出問題,領導者也樂於回答任何問題。結果員工樂在工作,公司的創新及創意不斷,一路成長到股票上市,成為業界翹楚。

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新知介紹

這個英國人喝了朝日啤酒,開始設計潮T。「英國設計,日本精神」的品牌「極度乾燥」,跟「折扣」之間愛恨情仇的故事

2019-04-05

最近台北東區驚爆有多家名店接連出走,包括永福樓、漢堡王、頂呱呱、金礦咖啡、Swatch,以及這家年輕人最愛,標榜防風、防水和保暖的英國潮牌服Superdry(極度乾燥)

Superdry近來可說是流年不利,除了在2019年1月就已經撤離台北東區外,英國總公司在2018年12月還發布了一項獲利警訊,宣稱利潤將遠低於市場預期的8400萬英鎊,只有5500萬至7000萬英鎊間,造成股價在過去一年中下跌超過70%。另外創辦人Julian Dunkerton與公司經營階層間最近也有許多爭執,令人好奇這家曾經高速成長的服裝公司究竟在管理上出了什麼問題? 閱讀更多

大師智慧

「閃電」,比不上「靜電」!這位矽谷大師力排眾議,勸我們「不」要追求快速成長

2019-03-22

在周星馳電影《功夫》中,火雲邪神有一句名言:「天下武功,無堅不摧,唯快不破。」在職場中,我們常透過「速度」,展現我們的比同儕更強大的能力。

「速度」在商業世界也一樣重要,矽谷著名投資人里德•霍夫曼 (Reid Hoffman) 就提出「閃電擴張」(Blitzscaling) 是新創企業搶得先機、快速成長的最佳方法。

但是,網路傳奇人物 Tim O’Reilly 有不一樣的看法。他認為「閃電擴張」並不是成功秘訣,它只讓企業繼續生存下去的「偽裝策略」!

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