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餐飲產業創新
創新點:把花在手沖的時間,保留給更重要的事情。
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創新點:回歸傳統工法,以石磨製作全麥麵粉。
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創新點:用低溫,而非高溫,製造即溶咖啡。
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創新點:沒有可可的巧克力,你願意為了環境嚐嚐看嗎?
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創新點:能在「市場」考驗下活下來的「理想」,需要顧及很多面向。
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創新點:長達 10 英尺的根,竟然能讓這種農作物更容易捱過旱災和水災?
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創新點:在節慶的大餐中,你可以接受用「豆腐」取代大魚大肉嗎?
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