過期半年的優格，你敢不敢吃？這位有機超市老闆吃了一年的「過期」食品，對食品安全有了新發現

有機超市「Mom’s Organic Market」在美國東岸有19家店，1000多名員工。

老闆進行一年的實驗，吃下過期15天的牛絞肉、過期一個半月的貝果，過期三個月的罐裝雞湯……

他的實驗和結果，呼應了歐美對於食品「有效日期」的新觀念。

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