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實體店面經營

創業力 第4:設計商業模式

小店也能和大電商競爭!這家法國新創組成「抗衡亞馬遜聯盟」,讓地方小店能夠「活下來」

2022-02-09
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今天如果你想要買東西,應該是馬上拿起手機,然後在自己熟悉的電商平台下單。在這樣的情況下,很多實體店家生意都大受影響。在法國有四位在零售業打拼了多年的朋友,決定要為零售業做更多。於是,他們創辦了人稱「抗亞馬遜聯盟」的 Ankorstore,幫小店家對抗大電商。

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創新力 餐飲產業創新

「食樂產業」興起,一邊吃飯一邊玩VR、高爾夫、保齡球……實體店面對抗電子商務,最新的武器在這裡

2019-07-03

台北市信義區的微風南山在2019年初才開幕,最近就傳出進駐餐飲店家業績銳減、甚至出現零星出走風聲。這個現象引起業界關注,原因在於:微風南山的是一家以多元餐飲為賣點的百貨公司,餐飲比例高達45%,遠高於其他百貨公司。在電商夾殺的零售戰場中,餐飲成為實體零售攬客、衝買氣的新希望。微風南山的成敗,正檢驗著餐飲是否還是帶動實體賣場人氣的萬靈丹。

純粹的餐飲真的能夠解當前實體零售的難關嗎?還是容易在嚐鮮感過後,就回歸平淡?在美國,一間把餐飲「娛樂連鎖化」的公司,嘗試突破固有的餐飲疆界。

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