「一萬小時法則」指出：成功不是來自天賦，而是來自練習。優異的小提琴家，在20歲前，平均練習了一萬小時。
這個觀念來自於趨勢專家葛拉威爾2008年的暢銷書《異數》。
而葛拉威爾是引用1993年三位心理學家的研究。
大部分的公司都把顧客名單視為企業機密，但這間餐廳卻大方分享給競爭對手，反而開創合作新局，互蒙其利。
今年一月，矽谷銀行（Silicon Valley Bank）發表一份葡萄酒市場研究報告，指出近幾年美國市場葡萄酒的銷量成長趨緩，主因是年輕人比較喜歡新潮、平價的精釀啤酒。而傳統葡萄酒的銷售方式，也缺乏創新。
不過，有間主打葡萄酒的餐酒館「Cooper’s Hawk」卻逆勢而為，自2005年第一間店在伊利諾州開幕以來，已在美國各地開了30幾間分店，2018年營收更高達2.82億美元。他們學習星巴克經營會員的手法，讓會員數以每年25%的速度增加，高達37.5萬人。
