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創意

深度分析

從優格的5波演化,談創新的5種方法

2018-08-20

美國優格品牌 Chobani 推出「可以擠的優格」。把優格從早餐食品,擴展到調味料。

八十年來,優格經歷了五波的創新,分別是水果優格、冰優格、法式優格、希臘優格、優酪乳。我從這演化過程,體會出五種創新的方法。
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新知介紹

單靠「道德勸說」不能改變我們的行為!看德國用「保證金」機制,提升寶特瓶回收率

2018-02-22

為了加強環境保護、減少塑膠製品,環保署宣布明年開始,餐飲業將不再提供內用客戶塑膠吸管。這個宣布得到很多環保團體的支持,但是,很多民眾也質疑這樣是不是會導致餐飲業者將吸管變成加購項目,變相圖利廠商?本文將為你介紹德國如何用符合人性的「機制」,提升寶特瓶資源回收率。

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