創新力 餐飲產業創新 葡萄酒界的亞馬遜？！丹麥創業家打造「Vivino」，讓你在聚餐時成為最懂搭配的品酒達人！ 2021-02-18 創新點：打破葡萄酒「專家說了算」的傳統，讓全世界消費者為你推薦葡萄酒。 閱讀更多 分享:
新知介紹 在冬天照樣大賣的冰淇淋是什麼味道？這位冰淇淋聖經的作者教你如何失敗後再起，創出銷售百萬桶的冰淇淋店！ 2021-01-28 「Jeni’s Splendid Ice Creams」是美國一家主打在地食材風味、無人工添加物的手工冰淇淋品牌。分店遍及全美各大城市，線上、線下通路每年可賣出兩百萬桶冰淇淋，營收高達四千萬美元。 創辦人Jeni Britton Bauer從自家廚房出發，歷經市場擺攤的創業失敗後重新學習再出發，最終成功打造出這家大受歡迎的冰淇淋品牌。而工作之餘，Jeni也把他20多年的製冰功力集結出版，食譜更被華爾街日報譽為「自製冰淇淋聖經」。 閱讀更多 分享:
人生力 生涯規劃 不懂寫程式卻能進入臉書當工程師？用這3個問題、2個技巧，你也能在任何領域如魚得水！ 2020-12-17 創新點：把職涯當成一幅畫作、不要等百分之百準備好再往前進，才能創造精彩旅程。 閱讀更多 分享:
新知介紹 將石頭當寵物養？將表情符號變成五億美元商機？捉住腦海中的靈光一現，搭配銷售技巧，你也能為自己創造百萬收益！ 2020-11-19 電影「華爾街之狼」的主角在訓練夥伴們銷售技巧時，拿了一支筆告訴他們：「試著把這隻筆賣給我（sell me this pen）！ 在行銷史上，也有幾位點石成金的天才，在社群媒體還不發達的年代裡創造出爆紅經典，像是：把石頭當寵物賣的廣告人、把塗鴉設計變成億級品牌的報社記者，或是在金融海嘯時還能靠穿衣服賺大錢的網站工程師！讓我們一起回顧這些經典行銷故事！ 閱讀更多 分享:
新知介紹 「人工智慧」做的披薩、「群眾智慧」調的汽水？科技加上美食會是「驚喜」還是「驚嚇」？ 2020-11-05 「人工智慧」、「大數據」是近年越來越常見的流行詞，而這股風潮漸漸從科技產業吹向傳統產業，尤其在吃、喝兩大領域，無論是百年老店「可口可樂」、美國威士忌新創「Bespoken Spirits」或是來自俄國的披薩新創「Dodo Pizza」都嘗試著解答一個疑問：如果在美食、美酒裏頭加入一點科技味，得到的結果會是「驚喜」還是「驚嚇」？ 閱讀更多 分享:
